sábado, 9 de junio de 2012

Antipasto de Atun.

Ingredientes:
-1 Lata Mediana de Atun
-Zanaoria
-Celery
-Cebolla
-Aceitunas Verdes Revanadas
-Vinagre
-Salsa de Tomate
-Laurel
-Pimienta

Metodo:
Cortar el celery y la zanaoria en bastones y la cebolla en julianas, colocar en una olla vinagre y agua, cocinar por menos de un minuto las zanaorias por el agua y el vinagre, luego retirar del agua, repetir este paso con el celery y la cebolla, aparte colocar en un sarten grande el atun  dejar cocinarun poco con aceite y colocar la salsa de tomate ketchup, agregar las aceitunas, laurel, bastones de vejetales y cebolla revolver, colocar pimienta y cervir.



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